Thu hoạch dưa lưới đúng kỹ thuật là bước quan trọng để đảm bảo quả đạt chất lượng tốt nhất, từ độ ngọt, mùi thơm đến vẻ ngoài bắt mắt. Nhiều người trồng thường gặp khó khăn trong việc xác định thời điểm và cách xử lý khi thu hoạch, dẫn đến giảm năng suất và giá trị sản phẩm. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn các bước thu hoạch dưa lưới chuẩn xác, giúp tối ưu hóa hiệu quả canh tác và bảo quản sau thu hoạch.
Dấu hiệu nhận biết dưa lưới đã chín và sẵn sàng thu hoạch
Thời gian thu hoạch dưa lưới thường dao động từ 60 đến 75 ngày sau khi gieo hạt. Tuy nhiên, thời gian này có thể thay đổi tùy thuộc vào giống dưa, điều kiện đất đai, khí hậu và phương pháp canh tác.
Khi trái dưa lưới có lưới đều, phần cuống bắt đầu nứt lưới và chuyển màu hơi vàng, đây là thời điểm thích hợp để thu hoạch. Trước khi thu hoạch 14 ngày, cần ngừng – cắt dinh dưỡng để đảm bảo an toàn thực phẩm. Đồng thời, 6 ngày trước khi thu hoạch, bà con nên ngừng tưới nước để tăng độ ngọt và giòn cho trái.
Lưu ý: Thời điểm thu hoạch tốt nhất là vào sáng sớm hoặc chiều mát để hạn chế tổn thương cho trái.
Quy trình thu hoạch dưa lưới đúng kỹ thuật
Để dưa lưới đạt tính thẩm mỹ cao và không bị xây xát, quá trình thu hoạch cần được thực hiện một cách kỹ lưỡng và cẩn thận. Bà con nên sử dụng dao để cắt cuống trái, sau đó xếp trái dưa nhẹ nhàng vào giỏ để tránh làm xây xước hoặc rơi rớt. Sau khi thu hoạch, cần vận chuyển ngay vào nhà sơ chế hoặc nơi thoáng mát để phân loại, đóng gói và vận chuyển đến nơi tiêu thụ sớm nhất, nhằm đảm bảo chất lượng của trái dưa.
Lưu ý: Sau khi thu hoạch, bà con cần dọn dẹp và tiêu hủy tàn dư thực vật, đồng thời vệ sinh công cụ lao động để ngăn ngừa sự tồn tại của nấm bệnh, sâu hại và các mầm bệnh khác, tránh ảnh hưởng đến cây trồng trong các vụ sau. Nếu trồng dưa lưới trong nhà màng hoặc nhà kính, có thể sử dụng BS10 – Nano Bạc để khử trùng và loại bỏ các yếu tố gây bệnh còn sót lại trong khu vực trồng.
Cách bảo quản dưa lưới sau khi thu hoạch
Dưa lưới hay bất kỳ loại trái cây, rau củ khác đều phải có các biện pháp bảo quản, nhằm đảm bảo giữ được độ tươi ngon trước khi đưa vào sử dụng. Một số cách phổ biển để bảo quản dưa lưới sau khi thu hoạch là:
- Bảo quản dưa lưới ở nhiệt độ thường: Sau khi thu hoạch, dưa lưới cần được xếp ngay ngắn ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp. Các trái bị thối hoặc hư hỏng cần được loại bỏ để ngăn ngừa lây lan sang các trái còn lại. Không nên xếp quá nhiều dưa chồng lên nhau để tránh làm dập trái, ảnh hưởng đến thời gian bảo quản.
- Bảo quản dưa lưới trong tủ lạnh: Bà con có thể giữ dưa ở nhiệt độ từ 0 – 15°C nếu trái còn nguyên vẹn, giúp trái lâu hỏng. Nếu dưa lưới đã được gọt vỏ và cắt ra, nên bọc kín bằng màng bọc thực phẩm để giữ nguyên hương vị.
- Bảo quản dưa lưới bằng cách sấy khô: Gọt vỏ và thái lát dưa lưới, sau đó phơi nắng hoặc sử dụng máy sấy hoa quả. Cần chú ý điều chỉnh nhiệt độ khi sấy để tránh làm cháy dưa, ảnh hưởng đến chất lượng. Sau khi sấy xong, cho dưa vào túi nilon hoặc túi zip, hút chân không và bảo quản ở nơi khô ráo hoặc trong tủ lạnh tùy thích.
NHÀ MÀNG PHÚ LÂM TÂY vừa mang đến bà con những thông tin về thu hoạch dưa lưới đầy đủ và chi tiết nhất. Hy vọng bà con đã có những vụ mùa thật thành công và gặt hái được lợi ích kinh tế vượt trội. Đừng bỏ lỡ những thông tin bổ ích mà chúng tôi dẽ mang đến trong tương lai nhé!
Liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để nhận tư vấn và báo giá sản phẩm, hoặc truy cập Phú Lâm để biết thêm chi tiết.
NHÀ KÍNH PHÚ LÂM — Gieo công nghệ, Gặt thành công!
Hotline: 0962.145.929
Website: https://phulamtay.com
Zalo OA: https://zalo.me/nhakinhphulamTham khảo thêm các bài viết liên quan:
